Catering indywidualny

Moc zapachów i niepowtarzalny smak potraw to nieodzowny element każdych świąt. W ten jeden wieczór w roku to właśnie wigilijny stół odgrywa główną rolę, dlatego warto zadbać o to, by postawione na nim dania rozpieszczały podniebienia najbliższych. Gwarantujemy, że catering świąteczny GARDENcity zaspokoi oczekiwania nawet najbardziej wymagających smakoszy.

Za menu odpowiada szef kuchni Tomasz Zdrenka, zwycięzca prestiżowego konkursu branżowego o Kulinarny Puchar Polski. Zwolennik filozofii slow food, przykłada dużą wagę do jakości.

Mistrzowskie, autorskie desery przygotowali mistrzowie Polski w cukiernictwie: Jakub Ćwikliński i Mariusz Górecki. To oni tworzą prawdziwe cukiernicze dzieła sztuki.

Posiłki w menu restauracji GARDENcity przygotowywane są z produktów pozyskiwanych w większości od lokalnych dostawców. W ofercie można znaleźć dania tradycyjne dla kuchni polskiej, lecz także nowoczesne akcenty np. indyk z owocami w galaretce Porto.

Oczywiście na świątecznym stole nie może zabraknąć ryb. Polecamy ugotowany sous vide filet z łososia z cytryną albo polędwicę z dorsza z palonym masłem i tymiankiem.

Na pierwsze danie - rosół z bażanta. Drugie danie świetnie dopełni wybór wszelkiego rodzaju mięs, od zrazów czy karkówki zaczynając, przez udka kacze confit, na policzkach wołowych duszonych w sosie z trawy żubrowej kończąc.

Świąteczna oferta cateringu zawiera także kultowe klasyki: tradycyjne śledzie z cebulką, rybę po grecku, sałatkę jarzynową oraz słodkie desery, takie jak makowiec, sernik czy kostka piernikowa.

Zapraszamy do składania zamówień:

+48 602 519 000 (9:00 – 20:00)

Zamówienia można składać do dnia 17.12 (czwartek) włącznie.

Zamówienia powyżej 300 zł dostarczamy bezpłatnie pod wskazany adres.

Odbiór osobisty:

GARDENcity

1. Śniadeckich 25, Poznań

23.12.2020, godz. 9.00-20.00

24.12.2020, godz. 7.00-12.00

PEŁNE MENU ŚWIĄTECZNE

Catering firmowy

Zespół GARDENcity to sztab profesjonalistów, który niejedną firmową imprezę ma na swoim koncie. Od tych kameralnych, do wielkich wydarzeń na kilkaset osób. Mamy długoletnie doświadczenie w obsłudze wydarzeń dla klientów biznesowych czy instytucjonalnych, takich jak różnego rodzaju gale, kongresy, eventy, wieczory branżowe czy jubileusze. Jesteśmy w pełni przygotowani, by zapewnić kompleksową realizację usługi. Dysponujemy pełnym wyposażeniem pozwalającym zorganizować wigilię na terenie Państwa firmy, dlatego zachęcamy do zapoznania się z ofertą usług dodatkowych:

• Transport, ustawienie bufetu i odbiór sprzętu
• Stoły bufetowe
• Pełna zastawa ceramiczna
• Sztućce
• Serwetki
• Obsługa kelnerska

W ofercie cateringu firmowego proponujemy m.in. zupy, takie jak: krem z leśnych grzybów, crème fraîche, grzanki ziołowe, krem z pieczonego buraka z dodatkiem wędzonego twarogu czy klasyczny barszcz czerwony z pasztecikiem, a także rosół z bażanta. Dania główne to wybór wszelkiego rodzaju mięs: zrazów ze schabu w sosie śliwkowym, udka z kaczki confit w sosie żurawinowym czy karkówkę w glazurze miodowo-musztardowej. Poza mięsami i rybami, polecamy także dania dla wegetarian. Ponadto polecamy zimny bufet, w skład którego wchodzą takie rarytasy jak indyk z owocami w galaretce Porto czy rillettes z makreli z koperkiem i żelem z czarnej porzeczki oraz sałatki, w tym ta klasyczna, kultowa jarzynowa, oraz z wędzonym łososiem czy tuńczykiem i kaszą kus kus.

Nie sposób wyobrazić sobie spotkania firmowego bez słodkości, dlatego nasz catering zawiera także przepyszne desery, takie jak kostka piernikowa z powidłami śliwkowymi, makowiec z bakaliami czy sernik crème brûlée z kruszonką cynamonową. Na świątecznym stole bardzo efektownie zaprezentuje się także zestaw monoporcji deserowych.

Realizacja zamówień, nawet tych najbardziej wymagających, to nasza codzienność, dlatego jesteśmy gotowi przygotować ofertę skrojoną pod indywidualne potrzeby Twojej firmy. W tak niepewnym czasie, niezwykle trudnymi dla biznesu, warto postawić na jakość i zespołową integrację. A nic nie integruje ludzi tak, jak jedzenie właśnie. Na tym znamy się jak nikt. Sprawdź to!