Praca dla Managera Restauracji

Stanowisko Managera – zadania, obszary działań i oczekiwania:

• nadzorowanie i tworzenie restauracji od podstaw, aż po sprawne i efektywne funkcjonowanie restauracji,
• zarządzanie zespołem pracowników, rekrutacja oraz tworzenie harmonogramów pracy,
• umiejętność organizacji pracy zespołu,
• nadzorowanie poziomu stanów magazynowych i koordynowanie zamówień,
• nadzór nad wystrojem wnętrza, estetyką lokalu oraz przestrzeganie zasad BHP oraz HACCP,
• bieżące prowadzenie i koordynowanie systemu rezerwacji i wykorzystania restauracji,
• przyjmowanie zamówień, ustalanie z klientami Menu na wesela, komunie i inne imprezy okolicznościowe,
• kontrola standardów i jakości świadczonych usług,
• dbanie o dobry wizerunek, miłą atmosferę, relacje z Gośćmi,
• prowadzenie i rozliczenia dobowe/miesięczne lokalu,
• raportowanie dzienne/miesięczne wyników lokalu,
• prowadzenie dokumentacji związanej z funkcjonowaniem lokalu.

Jeżeli:

• jesteś osobą kreatywną, odpowiedzialną i samodzielną,
• znasz gastronomię i nie boisz się wyjść poza schemat,
• masz doświadczenie we wskazanych powyżej obszarach,
• jesteś osobą nastawioną na tworzenie i kreację miejsca do którego warto wracać,
• lubisz pracę z ludźmi i dla ludzi,
• potrafisz dzielić czas na różne zadania i stawać naprzeciw wyzwaniom,
• masz doświadczenie w biznesowym osadzaniu podejmowanych działań

jest to praca idealna dla Ciebie!

Co zyskasz, oprócz stabilnej pracy na umowę z terminową wypłatą wynagrodzenia?

Brzmi dobrze? Wyślij nam swoje CV i portfolio!

Kandydatów zainteresowanych procesem rekrutacji prosimy o aplikowanie za pomocą poniższego formularza rekrutacyjnego: