Motywem przewodnim tegorocznej edycji jest Sycylia i jej wielokulturowe dziedzictwo. Program został zbudowany wokół zderzenia śródziemnomorskiej prostoty z afrykańskim temperamentem, cytrusami, przyprawami i ogniem. Całość zaczyna się o zachodzie słońca, a kończy nad ranem.

Pięć dań, wspólny stół i pokaz ognia

Osią wieczoru jest pięciodaniowa kolacja degustacyjna inspirowana Sycylią. W menu znalazły się między innymi chrupiące jajo kurze z pianą z cukinii i oliwą z „nduji, consommé z pomidorów z serem kozim i granitą arbuzową, kotlet jagnięcy z krokietem z ras el hanout i churros ziemniaczanym, a na deser semifreddo z białej czekolady z marokańskim biszkoptem pomarańczowo-migdałowym. Osobnym punktem jest La Tavola Condivisa, czyli wspólny stół z przystawkami do dzielenia, w tym tatarem z pieczonego buraka z bryndzą i kompresowanym melonem z szynką parmeńską.

Po zmroku Park Sołacki zamienia się w scenę Teatru Ognia SOMA, którego widowisko łączy ogień, światło i muzykę. Muzyczna oprawa wieczoru zmienia się wraz z kolejnymi odsłonami programu - od organicznych, subtelnych brzmień po afrykańskie bębny na żywo. Winobranie zamyka after party z DJ-em, które trwa do godziny 1:00.

Liczba miejsc jest ograniczona.

Więcej informacji i bilety znajdziecie na STRONIE